Sering Makan Daging Olahan Berpengaruh Terhadap Tingkat Kesuburan

Ilustrasi Sosis (Dok. Knightsmeats.com.eu)

DUNIA BERITA - Anda suka makan sosis? Walaupun menyantap aneka daging olahan nikmat, namun sebaiknya mulai sekarang anda pikirkan kembali untuk tidak terlalu sering makan daging olahan, sebab menurut hasil penelitian makanan ini berpengaruh untuk kesuburan pria.

Para peneliti dari Harvard T,H, Chan School of Public Health di Boston menyimpulkan bahwa pria yang doyan menyantap daging olahan, ternyata kualitas spermanya menurun. Seperti dilaporkan The Daily Meal, pria yang mengonsumsi daging olahan, kemampuan sperma untuk bertahan dan membuahi ada pada tingkat yang rendah. Sperma mengalami kegagalan dalam uji tes kesuburan in vitro.

Peneliti belum menemukan sebab bagaimana daging olahan ini dapat berpengaruh terhadap tingkat kesuburan. Namun, peneliti menemukan bahwa mengonsumsi banyak daging unggas ternyata dapat meningkatkan kesuburan.

Ada sejumlah hal penting dari hasil studi tersebut, meliputi :

1. Orang-orang yang menghindari dari menyantap daging olahan ternyata jauh lebih subur 28 persen (dengan uji kesuburan in vitro) dibandingkan dengan orang-orang yang gemar makan daging olahan.
2. Orang-orang yang sering makan daging unggas mempunyai tingkat kesuburan 13 persen lebih tinggi dibanding orang yang jarang mengonsumsi daging unggas.
3. Keberhasilan pembuahan melalui uji in vitro ini tidak dipengaruhi oleh jumlah daging yang dikonsumsi manusia.
4. Sering menyantap daging olahan tidak mempengaruhi tingkat kesuksesan melalui teknik pembuahan ICSI (Intra-Cytoplasmic Sperm Injection/ketika sperma disuntikkan ke dalam telur)

Sampai sekarang ini para peneliti terus berupaya mencari tahu mengapa daging olahan dan proses pembuahan tidak bisa berjalan berdampingan. Tetapi yang pasti, mengurangi jumlah konsumsi daging olahan dapat menolong anda untuk melakukan diet sehat.

"Sejumlah penelitian telah menurunkan diet yang dapat mempengaruhi tingkat kesuburan manusia. Namun makanan kita begitu kompleks sehingga cukup sulit untuk menentukan bagaimana makanan dapat berpengaruh terhadap reproduksi," ujar Rebecca Sokol, presiden American Society for Reproductive Medicine.

Akan tetapi, penelitian ini menerangkan bagaimana jenis daging yang dikonsumsi pria dapat memengaruhi kemampuan sperma membuahi sel telur, seperti dikutip dari laman CNN Indonesia.